๐ฟ VINO SPUMANTE DI QUALITA'
๐ Località: Capodiponte - Valle Camonica (BS)
๐ 90% Marzemino, 10% Pinot Nero
๐ฐ Annata: 2021
๐ Si potrebbe affermare che il Marzemino è la bacca ideale per il metodo classico: non ha tannino per genetica, solo spezia, ed è bacca tardiva su calcare. Ma la verità però è che nel 2021 sul Marzemino ha grandinato male. Così è nato lui, un vino da piano B, vendemmiato il 22 ottobre ancora vibrante d'acidità.
๐ท 11% Vol
๐ Contiene solfiti